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Gigot d'agneau cuit au four
Le site internet de MimiCuisine a changé d'adresse. Pour visualiser la recette, cliquer ici : http://www.mimicuisine.fr/gigot-d'agneau-cuit-au-four/
« Cuillères de boulettes de crabe pour l'apéritif #Companion Gâteau chocolat pistache de Mimi Thorisson #Companion »
Tags : gigot, agneau, roti, romarin, four, salé, paques, fetes, noel
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Commentaires
Merci pour la réponse. Voici donc une troisième solution.
J'ai réalisé la recette pour un gigot de 1,7 Kq. Temps de cuisson 1h40 (20' à 240° et 1h20 à 180°) dans une cocotte en fonte. Bien cuit et délicieux
Excellente recette.
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La cuisine une passion qui se partage
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Mimi c'est moi ! Pour la petite histoire, c'est mon petit surnom depuis que je suis petite ! Je ne cuisine pas forcement pour moi, en fait c'est pour mes hommes. A la fin de chaque repas ils me disent que je suis la meilleure et me fond la Ola, J'ADORE ! Rien que pour ça, je ne m’arrêtais pas ... Ce petit blog pour cuisiner, partager, échanger, dialoguer ... En toute simplicité.
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Bonjour,
D'un coté le temps de cuisson est de 1h30 (20 Min + 1h10) de l'autre on compte 15 minutes par 500 Gr soit 1h00 pour 2 Kg.
Quel est le bon temps de cuisson ?