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Gigot d'agneau cuit au four
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« Cuillères de boulettes de crabe pour l'apéritif #Companion Gâteau chocolat pistache de Mimi Thorisson #Companion »
Tags : gigot, agneau, roti, romarin, four, salé, paques, fetes, noel
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Commentaires
Merci pour la réponse. Voici donc une troisième solution.
J'ai réalisé la recette pour un gigot de 1,7 Kq. Temps de cuisson 1h40 (20' à 240° et 1h20 à 180°) dans une cocotte en fonte. Bien cuit et délicieux
Excellente recette.
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Bonjour,
D'un coté le temps de cuisson est de 1h30 (20 Min + 1h10) de l'autre on compte 15 minutes par 500 Gr soit 1h00 pour 2 Kg.
Quel est le bon temps de cuisson ?