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Pâte feuilletée méthode escargot expliquée en Pas à Pas - Recette Companion -
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Tags : pate, feuilletée, companion, moulinex, feuilleté, escargot
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Commentaires
3mamiejosyMardi 28 Avril 2015 à 10:36merci pour ces explications claires et détaillées
et à la cuisson, est ce que la pâte monte bien ?
merci et bonne journée
Bonjour Mamiejosy,
J'ai ajouté une photo en bas de la recette pour te montrer le feuilleté que j'ai fait, je compte essayer de faire des pains au chocolat avec cette méthode. Si tu as des idées n'hésites pas à les partager :)
5mamiejosyMardi 28 Avril 2015 à 13:31ahhhhhhhhhhhhhh effectivement elle monte bien - je crois je suis même sûre que je vais la tester
et je te montrerai ce que j'ai réalisé
bonne journée
7mamiejosyDimanche 3 Mai 2015 à 19:38coucou Mimi
ça y est j'ai fait la pâte feuilletée escargot - j'ai réalisé des chaussons aux pommes - je n'avais pas de compote maison seulement une boite du commerce - et elle était liquide donc s'est un peu sauvée du chausson pendant la cuisson et certains petits chaussons n'ont de ce fait pas bien monté - j'en ai fait aussi où j'ai mis de la confiture d'abricots maison - le résultat est bluffant -
avant de mettre au four j'ai mis mes chaussons 5 mns au congel pour faire le choc thermique
peux tu me dire par contre comment faire pour t'envoyer une photo ; je n'ai pas trouvé merci
à plus -
ha c'est top je suis contente
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Bonne journée
9mamiejosyMardi 5 Mai 2015 à 09:21c'est dommage, tu peux t'inscrire à ma newsletter pour recevoir les recettes dans ta messagerie ;)
11mamiejosyMercredi 6 Mai 2015 à 14:1513mamiejosyJeudi 7 Mai 2015 à 09:00coucou
ça y est j'ai trouvé la solution -j'ai envoyé les photos à ma fille - elle a facebook - donc elle te
les a faites parvenir ce matin
bonne journée
J'ai essayé ta pâte ce jour et franchement elle est excellentissime.... merci encore pour ce partage
Coucou mamie Josy, j'ai reçu les photos c'est super bien réussi bravo et merci pour le partage :)
Stégie, je suis contente que cette recette te plaise.
Je t'ai laissé un petit commentaire sur ton blog ;)
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Merci pour ce partage par contre, quelle est la taille des morceaux de beurre?