• Pâte feuilletée méthode escargot expliquée en Pas à Pas - Recette Companion -

  • Commentaires

    1
    Dimanche 26 Avril 2015 à 21:54

    Merci pour ce partage par contre, quelle est la taille des morceaux de beurre?

    2
    Mardi 28 Avril 2015 à 09:01

    En morceaux carrés environ 1cm sur 1 cm

    3
    mamiejosy
    Mardi 28 Avril 2015 à 10:36

    merci pour ces explications claires et détaillées

    et à la cuisson, est ce que la pâte monte bien ?

    merci et bonne journée

    4
    Mardi 28 Avril 2015 à 13:23

    Bonjour Mamiejosy,

     

    J'ai ajouté une photo en bas de la recette pour te montrer le feuilleté que j'ai fait, je compte essayer de faire des pains au chocolat avec cette méthode. Si tu as des idées n'hésites pas à les partager :)

    5
    mamiejosy
    Mardi 28 Avril 2015 à 13:31

    ahhhhhhhhhhhhhh effectivement elle monte bien - je crois je suis même sûre que je vais la tester

    et je te montrerai ce que j'ai réalisé

    bonne journée

     

    6
    Mardi 28 Avril 2015 à 13:34

    Haaaa super merci beaucoup, j'ai hâte de voir ça !

    7
    mamiejosy
    Dimanche 3 Mai 2015 à 19:38

    coucou Mimi

    ça y est j'ai fait la pâte feuilletée escargot - j'ai réalisé des chaussons aux pommes - je n'avais pas de compote maison seulement une boite du commerce - et elle était liquide donc s'est un peu sauvée du chausson pendant la cuisson et certains petits chaussons n'ont de ce fait pas bien monté - j'en ai fait aussi où j'ai mis de la confiture d'abricots maison - le résultat est bluffant -

    avant de mettre au four j'ai mis mes chaussons 5 mns au congel pour faire le choc thermique

     

    peux tu me dire par contre comment faire pour t'envoyer une photo ; je n'ai pas trouvé  merci

    à plus -

     

    8
    Lundi 4 Mai 2015 à 11:58

    ha c'est top je suis contente

    tu peux la mettre sur ma page facebook ici : https://www.facebook.com/pages/Mimi-Cuisine/434454509964991

    ou sur notre groupe Companion ici : https://www.facebook.com/groups/MoulinexCuisineCompanion/

     

    Bonne journée

    9
    mamiejosy
    Mardi 5 Mai 2015 à 09:21

    oui mais le pb est que je n'ai pas facebookarf

    • Nom / Pseudo :

      E-mail (facultatif) :

      Site Web (facultatif) :

      Commentaire :


    10
    Mercredi 6 Mai 2015 à 12:08

    c'est dommage, tu peux t'inscrire à ma newsletter pour recevoir les recettes dans ta messagerie ;)

    11
    mamiejosy
    Mercredi 6 Mai 2015 à 14:15

    volontiers, je m'inscris de ce pas

    12
    Mercredi 6 Mai 2015 à 16:03
    13
    mamiejosy
    Jeudi 7 Mai 2015 à 09:00

    coucou

    ça y est j'ai trouvé la solution -j'ai envoyé les photos à ma fille - elle a facebook - donc elle te

    les a faites parvenir ce matin

    bonne journée

    14
    Jeudi 14 Mai 2015 à 22:33

    J'ai essayé ta pâte ce jour et franchement elle est excellentissime.... merci encore pour ce partage

    15
    Jeudi 14 Mai 2015 à 23:19

    j'ai mis quelques photos sur mon site

    16
    Dimanche 17 Mai 2015 à 14:09

    Coucou mamie Josy, j'ai reçu les photos c'est super bien réussi bravo et merci pour le partage :)

    17
    Dimanche 17 Mai 2015 à 14:10

    Stégie, je suis contente que cette recette te plaise.

    Je t'ai laissé un petit commentaire sur ton blog ;)

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :