• Tag farine

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  • Pain de mie complet by Thermomix

    Par MimiCuisine dans Thermomix le 20 Décembre 2013 à 07:00
    ...complet Ingrédients : 200gr lait 100gr eau 50gr beurre 25gr levure fraiche de boulanger 250gr de farine de blé 55 250gr de farine complète 20gr sucre 1 pincée de sel   Préparation : - Dans le bol, mettre l' eau, le lait, le beurre coupé en morceaux, la levure, mettre th : 40°,...

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  • Scones Chèvre et bacon

    Par MimiCuisine dans Recettes salées le 6 Décembre 2013 à 07:00
    ...                          Scones au chèvre et au bacon     Ingrédients : 250 gr de farine 50 gr de beurre mou 100 gr de crottin de chèvre fermier 75 gr d'allumette de bacon 100 ml de lait 1 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe d'herbes de...

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  • Pain de seigle by Thermomix

    Par MimiCuisine dans Thermomix le 21 Novembre 2013 à 10:40
    ...Pain de seigle       Pain de Seigle au thermomix Ingrédients : 200 g d'eau 100 g de farine 250 g de farine de seigle 20 g de levure fraîche 5 g de sel Préparation : - Dans le bol mettre l’eau et la levure émiettée : 2min 37° vit 1 - Ajouter le reste des...

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  • Moelleux Figues Amandes

    Par MimiCuisine dans Sucrées le 2 Octobre 2013 à 17:52
    ...                              Moelleux Figues Amandes     Ingrédients : 100 gr de farine 1/2 sachet de levure 20 gr de poudre d'amandes 25 gr d"huile d'olives 125 ml de lait 100 gr de sucre roux 2 oeufs 5 figues fraiches 1 cuillère à café d'arôme d'amande amère    ...

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  • Pizza Boeuf Champignons

    Par MimiCuisine dans Recettes salées le 7 Juillet 2013 à 09:00
    ...http://www.mimicuisine.fr/pizza-boeuf-champignons/ <!-- Pizza Boeuf Champignons     Ingrédients : 250 gr de Farine special pizza Gruau d'Or 1 pot coulis de tomate 300 gr de viande hachée 100 gr Parmesan 1 petite boite de conserve de champignons Sel/Poivre Préparation de la pâte : Suivre les...

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