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  • Le site internet de MimiCuisine a changé d'adresse. Pour visualiser la recette, cliquer ici : http://www.mimicuisine.fr/bechamel-epaisse-recette-companion/ <!-- Béchamel épaisse Recette Companion   Ingrédients : 20 cl de crème liquide 100 ml de lait 40 gr de farine 40 gr de beurre 1 pincée...

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  • ...Couper en petits morceaux les foies de volaille. - Mélanger tous les ingrédients. - Remplir la terrine. - Enfourner au bain marie (sans couvercle) pendant 30 minutes puis avec couvercle pendant 25 minutes. - Laisser refroidir avec un poids (cela permet au gras de remonter sur les cotés)     -->

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  • ...le bol mettre l’eau et la levure émiettée : 2min 37° vit 1 - Ajouter le reste des ingrédients pendant 3min et appuyer sur la fonction Epi. - Sur votre plan fariné, travailler la pâte en rabattant plusieurs fois la pâte puis former une boule, la mettre dans un saladier fariné...

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