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  • ...Ingrédients : 50gr de beurre doux 80gr de pâte à pistache 110gr de sucre 50gr de farine 50gr d'amande en poudre 3 blancs d'oeufs   Préparation : - Préchauffer votre four à 220°C - Mettre en place, dans le bol, le couteau Pétrir/Concasser - Ajouter les blancs d’œufs, la pistache, le...

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  • ...30gr de Maïzena 1/4 de litre de lait 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande amère 100gr de sucre en poudre 60gr de poudre d'amandes   Préparation : - Préchauffer votre four à 200°C - Etaler la pâte au rouleau et la déposer dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé....

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  • ...en petits morceaux au préalable 2 pincées de sel Pour la crème aux amandes 160 g de sucre en poudre 200 g de beurre, mou en morceauc 4 jaunes ďoeufs 200 g d'amandes , émondées ou en poudre 40 g de cognac Préparation Préchauffer le four à 210° (th. 7) Préparer la...

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