Mimi Cuisine
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    Mimi c'est moi ! Pour la petite histoire, c'est mon petit surnom depuis que je suis petite ! Je ne cuisine pas forcement pour moi, en fait c'est pour mes hommes. A la fin de chaque repas ils me disent que je suis la meilleure et me fond la Ola, J'ADORE ! Rien que pour ça, je ne m’arrêtais pas ... Ce petit blog pour cuisiner, partager, échanger, dialoguer ... En toute simplicité.

     
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  • Cake à la saucisse de Morteau et au livarot Recette Companion

    Par MimiCuisine dans Companion le 11 Septembre 2014 à 07:00
    ...Pétrir/concasser - Ajouter la farine, la levure, les oeufs, l'huile, le lait, saler, poivrer - Lancer le programme pâte P3 - Préchauffer votre four à 180°C - A la fin du programme, ajouter la saucisse épluchée et coupée en morceaux, le livarot épluché et coupé en dés et le gruyère...

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  • Filet mignon à la sauce mascarpone moutardé Recette Companion

    Par MimiCuisine dans Companion le 10 Septembre 2014 à 07:00
    ...Préparation : - Accessoire : Mettre en place, dans le bol, le batteur - Ajouter le beurre et la farine, programmer 4 minutes / Vitesse 4 / 90°C - Éplucher et couper en petits dés l'échalote et l'ail - Enlever le batteur et mettre en place le mélangeur - Ajouter l'échalote et l'ail. Lancer le...

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  • Brownies au chocolat et pépites de chocolat Recette Companion

    Par MimiCuisine dans Companion le 3 Septembre 2014 à 07:00
    ...place le couteau pétrir/Concasser - Dans le bol, mettre le beurre coupé en morceaux et le chocolat. Programmer Vitesse 3 / 45°C / 10 minutes - Au bout de 5 minutes, ouvrir le couvercle, racler les bords à l'aide de la spatule puis relancer le programme en cour - Préchauffer votre four à...

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  • Présentation du Cuisine Companion de chez Moulinex

    Par MimiCuisine dans Mes appareils Culinaires le 31 Août 2014 à 07:00
    ...caractéristiques du Moulinex Companion Le robot cuiseur Moulinex Companion propose un hachoir ainsi que 6 programmes de cuisson et 5 sous-programmes. Ainsi, il se gère (presque) tout seul pour composer une entrée, un plat ou un dessert. Si vous souhaitez avoir plus d'autonomie ou laisser libre...

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