• Tag champignon

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  • ...(viande à bourguignon, paleron ...) 1/2 poivron vert 1/2 poivron jaune 1 cube or dégraissé 150 gr de champignon de Paris 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 25 cl de crème fraîche épaisse 200 ml d'eau sel, poivre   Préparation : -...

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  • ...de crème fraiche épaisse 10cl de crème fraiche liquide 100ml de fond de veau 250gr de mascarpone 4 champignons de Paris 1 carottes 1 gousse d'ail 1 oignon 1/2 échalote 1 cuillère à soupe de vinaigre aux truffes (à défaut de l'huile d'olive) 2 petites boites de miettes de truffes (vendu chez...

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  • ...changé d'adresse. Pour visualiser la recette, cliquer ici : http://www.mimicuisine.fr/risotto-champignons-recette-cookeo/ <!-- Risotto Champignons Recette Cookeo    Pour 4 personnes Ingrédients : - 300 gr de Riz - 300 gr de champignons de Paris coupés en petits dés - 20 cl de crème...

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