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Par MimiCuisine dans Sucrées le 14 Août 2013 à 07:00...beurre mou - 100 g de pépites de chocolat - jaune d’œuf ou lait pour la dorure. Pour la crème pâtissiere : - 50 cl de lait entier - une gousse de vanille - 5 jaunes d’œufs - 100 g de sucre en poudre - 50 g de maïzena - 20 g de farine - 50 g de beurre ...